パレスチナのハーブ🌿

蕁麻疹のあとは、、、

扁桃腺炎になってしまいました😅

10月ってなんだか疲れが出るころなんですかね…💦

｢喉が痛い｣っと同僚の先生に言ったら、

｢それは、ジョルダニアンシックネス(ヨルダン人の病気)だね😁笑｣

といジョルダニアンジョークがかえってきました😊

確かに、私の活動先のジージアと言う町は、砂ぼこりがすごいんです…

私が、扁桃腺炎にかかっていたころ、

バスのドライバーさんも似た症状になってるし、

学校でも、先生方が3人もお休みした日もありました😲

流行ってるんですね💦

一緒に体育の授業をしているハナーは、
心配して次の日何やらハーブを持ってきてくれました😊

↑こちらがそのハーブ。

ザータルと呼ばれるハーブで、喉に良いらしいのです👍

早速、帰ってから教わった通りにザータルティーを作ってみました😉

せっかくなので、教わった作り方をご紹介！

①まずは葉っぱを洗います。

②そして、その葉を沸かしたお湯の入ったやかんに入れます！

③砂糖を入れます。

④火をつけてことこと煮ること3～5分ほど🎶

はーい！完成✨

緑茶みたいな色ですが、味は全然違う😋

とってもおいしいです✨✨✨

何より自分のことを心配して持ってきてくれたハーブだから尚更美味しく感じるのかもしれません😊

体にしみわたって、

しみじみ、

｢ヨルダンてなかなか良いところだなぁ～｣

と考えてしまいました😊

ちなみに、

お腹に良いと言うことで、次の日は

違う先生がミラミーヤというハーブをもって来てくれました🌿

それが、こちら✨

これも、ザータルと同じようにハーブティーにするか、紅茶とともにに入れて煮るかの二通りの飲み方があります。

ちなみに、このミラミーヤ。
パレスチナで育ったものをくださりました😲

そのハーブをくれたダーラ先生は、
パレスチナ人なのですが、パレスチナに行ったことがないと話してくれました。

｢パレスチナ人にも関わらず、行くことも許されない現状をおかしい…｣

とも言っていました。

そうですね。。。ほんとに。

ダーラ先生の親戚の方は、すぐ戻るつもりで、
家の鍵だけもってヨルダンに逃げてきて、
そのまま帰ることができなくなってしまったようです…。

このミラミーヤは、少しでも母国を感じられる飲み物なのかもしれません。

貴重なパレスチナで育ったハーブをもらえて、
ありがたい気持ちでいっぱいなりました。

2種類のハーブのおかげか、
今はすっかり元気になっていますので
ご心配なく！！

扁桃腺炎になっていたのは、
blogを長期間更新しなかった10月中旬のお話です😅